第348章

    方爸食指刮着杯沿，网已经慢慢地张开，就等鱼儿上钩了，人心不足蛇吞象，估计那边也等不及了，有些蠢蠢欲动了。
    收网的时候到了，雷汉东看见方爸眼中一闪而逝的凌厉的杀气，对那些人他没有一丝的怜悯，该杀！
    雷汉东掐灭了烟蒂，两根手指捏着杯子，一饮而尽。
    “这些对我来所简直是牛嚼牡丹，品不出滋味。”
    “本身就是解渴，对你来说解渴就行。”
    方爸笑道。
    “嗯！
    嗯！”
    雷汉东点头丝毫不以为意。
    两个人继续聊其他的。
    方默南他们今天收获不错，钓得鱼虾，足够今天的吃，而且还有富余。
    方默南和邱莲还有连婶、她们三人熟练的刮鳞，开膛破肚，洗剥鱼。
    水库里的鱼脂肪少，尤其是从空间里放养到水库里的鱼，含人体所需的多种营养成份，易于人体吸收，老人小孩都爱吃，味道鲜美。
    全鱼宴一般是一条十多斤的大鱼制作，但方默南他们钓上来的鱼，最大的不过2、3斤，所以方默南所做的全鱼宴应该称之为鱼儿开会。
    虽然不是鱼虾最肥美的季节，吃鱼也讲究时令，还要适时的吃，味道才会更鲜美。
    如：桃花开时鳜鱼鲜；清明前后鱼打泛，鲫鱼最肥美；麦黄时节吃青虾，小暑前后食鳝鱼；七（月）莲、八（月）菱、九月蟹，越冬的野鸭最馋人……。
    不过一个冬天下来，水库里的鱼儿也肥美异常。
    北方大多数的地区，咸味是共有的菜味特征。
    方默南做的咸鲜风味有，水煮活虾虾色红艳丽，汤鲜、皮脆、肉嫩，鲜咸爽口。
    煎饼卷咸鱼，色泽金黄。
    鱼香四溢，颊颐留香。
    椒辣风味的有，辣黑鱼，鱼鲜肉嫩，鲜辣可口。
    香辣鲤鱼。
    鱼肉鲜嫩、香辣扑鼻。
    炒毛刀鱼，辣得冒汗。
    吱吱吸气那才叫过瘾。
    专门做给喜欢辣味的男人们吃的。
    鱼骨豆腐丸。
    听名字就知道是用剁碎的鱼骨做的，酸甜可口，营养型补钙菜品，算是废物利用、惊喜型的菜。
    还有五香薰鱼、五彩鳝脯、椒盐龙骨、滋补元鱼、一品鱼、飞龙鱼、干锅鱼头、花篮鳜鱼、玉鳜含丹、酸菜鱼、佛手鳗花、船夫鱼、扒烧划水、当然还少不了大宝、二丫嚷嚷地松鼠鱼。
    也少不了，默北钓上来的那只大王八，黄芪枸杞炖甲鱼。
    方爸挽留下雷汉东一家一起吃午饭，席间先介绍了韩志谦、小姨他们和雷家彼此认识一下。
    众人落座后。
    “哇……这么丰盛。”
    雷汉东看着桌上的菜品笑道。
    “爸爸，爸爸这是我掉的鲤鱼哦！”
    雷骁指着桌上的一盘酸菜鱼。
    “今天这些鱼都是我们几个小孩子和韩叔和方医生一起钓的。”
    一副怎么样我们厉害吧！